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Gamberi, cappesante, calamari sautè su carciofi e verdure d’inverno Metodo Classico Brut in Mg. – C. Castaldi
Misticanza, anatra all’arancia sfilacciata terrina di foie gras e noci
Polenta di mais 8 file agli spinaci novelli e baccalà al vapore
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Riso con fonduta di Bettelmat e fondo bruno
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Rollè d’agnello al forno glassato al Moscato e mandorle tostate
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Crèpes souzettes all’albicocca flambè al Grand Marnier e gelato alla crema
Malvasia di Casorzo Munteis – F.lli Natta
Bugie per Innamorati
Caffè
Costo per persona € 60,00 con
bollicine aperitivo e Malvasia per il dessert |
