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Venerdì 13 Marzo
ONORE AL TARTUFO NERO

Fassona battuta a coltello, foie gras e tartufo nero
Croccante al tartufo nero e lardo di Patanegra
Ostrica calda, parmantier di porri e tartufo nero
Uovo pochet, purè e crema di tartufo nero
Tagliolini al burro salato, noci e tartufo nero
Bianco di galletto farcito di tartufo nero e carciofi
Tartufi neri dolci

€ 40,00 con abbinamento vino

Ristorante La Fioraia
via Mondo 26
Castello di Annone - (Asti)
P.I. 01555290053

Tel . 0141 401106
Fax. 0141 401597
Cell. 338 9921227
info@ristorantelafioraia.it

Giorno di chiusura:
DOMENICA SERA e
LUNEDI'

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